quinta-feira, 28 de março de 2013
Dicas para uma Páscoa mais saudável
Aqui
estão algumas dicas dicas para que nesta Páscoa comas saudavelmente sem
exageros:
Almoço de Páscoa
1- Inicia
a refeição com um prato de salada e legumes cozidos.
Estes
alimentos apresentam baixa quantidade calórica e são ricos em fibras, que dão
maior sensação de saciedade.
2-
Tempera as saladas com
azeite, limão e vinagre.
O
azeite é rico em calorias e, por isso, precisa de moderação.
3-
Para dar mais sabor às saladas,
utiliza frutas picadas como, por exemplo, maçã, laranja e manga.
4-
Uma opção para fugir dos
molhos mais calóricos para temperar a salada é utilizar ervas frescas como o
manjericão, alecrim ou cebolinha.
5-
Opta por carnes mais magras
como o filé mignon, peixes e aves (sem a pele).
Retira
a máxima quantidade de gordura visível do alimento.
6-
Como acompanhamento, evita as
massas com molhos ricos em gorduras, como quatro queijos e branco.
Dê
preferência para as massas com molho de tomate.
7-
Para a sobremesa, a melhor
opção é as frutas.
Evita
doces muito elaborados como mousse, tortas e bolos.
Chocolate
1-
Opta por comer um ovo mais
pequeno
2-
Não ingiras um ovo ou uma
caixa de bombons em um único dia ! Come pequenas quantidades nos dias próximos
da Páscoa.
3-
O chocolate light ou diet é
tão calórico quanto os tradicionais, não penses que comendo muito chocolate
diet o estrago é menor.
4-
Se recebeste muitos ovos ou
um muito grande, divide entre os outros.
segunda-feira, 25 de março de 2013
MITOS E VERDADES
SOBRE A ÁGUA OXIGENADA
Você, com certeza, deve conhecer ou até mesmo já deve ter usado a
famosa água oxigenada!
Ela é indicada para
diversas situações, porém nem todas as funções atribuídas a ela são
verdadeiras.
Além disso, ainda pode
acabar sendo prejudicial.
Então, é preciso tomar
muito cuidado ao usá-la, pois existem mitos sobre os seus benefícios.
No começo do século 20,
como ainda não havia antibiótico, muitos soldados morriam em decorrência de
infecções.
Pensando em uma solução que
pudesse salvá-los, químicos começaram a colocar água em ferimentos abertos, que
formavam uma espuma.
Continuando as pesquisas,
descobriram que essa espuma resultava da liberação de oxigênio livre e que esse
oxigênio tinha a propriedade de matar as bactérias e os fungos.
Assim, foi criada a água
oxigenada em 1920.
Mika Yamaguchi,
farmacêutica e consultora técnica da Biotec Dermocosméticos, empresa brasileira
especializada em ativos e conceitos dermocosméticos, aponta os mitos e as
verdades sobre esse líquido que ajudou a salvar vidas.
*Passar água oxigenada em ferimentos evita infecções e ajuda na
cicatrização.
Verdade.
A água oxigenada funciona
como um desinfetante, higienizando o local e matando os microorganismos.
Ela também é conhecida como
peróxido de hidrogênio, molécula que quando entra em contato com a pele é
quebrada por uma enzima e, então, libera oxigênio ativo que reage com os
microorganismos.
Dessa forma, evita
infecções e também auxilia no processo de cicatrização.
*Um pouco de água oxigenada na água do banho ajuda a manter a pele
saudável.
Se você tiver uma infecção
por bactérias e fungos, é valido.
Caso contrário, haverá a
eliminação do microbioma saudável da pele, o que causará desequilíbrios,
podendo provocar coceiras e irritações.
*Água oxigenada misturada com água comum pode ser pingada no nariz
em resfriados e sinusites.
Em relação à sinusite e ao
resfriado, depende muito, pois temos fonte viral e bacteriana.
Novamente, a proporção deve
ser correta, pois pode causar danos a mucosa nasal e torná-la mais sensível e
irritada.
*Água oxigenada nos pés evita problemas de frieiras e fungos que
causam o mau cheiro (chulé).
Verdade.
Se utilizada de forma
correta, matará os microorganismos que são os responsáveis pelo mau cheiro.
Mas, lembre-se que sempre
deve ser utilizada na proporção correta, pois pode manchar a pele.
*A água oxigenada pode ser usada para bochechos e, se mantida na
boca por alguns minutos, mata todos os germes bucais, branqueando os dentes.
É preciso muito cuidado,
pois uma solução de água oxigenada deve estar na proporção correta para não
causar danos às gengivas, torná-las mais sensíveis ou até agravar gengivites.
Sempre utilize os
enxaguantes bucais que contêm na sua composição uma concentração correta de
água oxigenada.
*Água oxigenada faz os pelos crescerem
Mito.
Na realidade, somente
clareiam os pelos, não estimulando o seu crescimento.
Por Marisa Walsick
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